Nos produits

:: LES CALISSONS

Délicate confiserie tendre de melon, d’écorces d’oranges et de citrons confits et pâte d’amande fondante au miel, nappée d’un glaçage royal, notre Calisson est issu d’une recette de 1825, des frères Brémond.
Le soins apporté à la sélection des matières premières et le respect d’une fabrication ancestrale, confère à cette confiserie une subtilité de goût à la hauteur de la notoriété de notre fabrique centenaire.

Nous redonnons au calisson la subtilité du goût d’autrefois par la création d’un calisson haut de gamme.

Dans le même esprit de grande qualité de fabrication que nous développons depuis toujours, nous reprenons une très vieille recette des Frères Brémond pour notre gamme :

"Tradition Gourmande 1825" au Miel

Pour mettre en valeur ce produit original, nous avons conçu un emballage de prestige très vendeur, aux couleurs de Provence et doté de dorures "direct".
Une photo alléchante de calissons sur chaque boite, informe les consommateurs de leur contenu. Cette présentation très attractive ne laisse place à aucune hésitation et permet d’accroître sensiblement les ventes.

Notre confiserie se démarque du marché actuel par :

• Un calisson qui a du goût dans un marché standardisé
• Une recette « Tradition Gourmande 1825 » au miel, gage de saveur
• Une gamme de boites adaptées aux habitudes d’achats des consommateurs
• Des fabrications événementielles (Saint-Valentin, Pâques, Fêtes des Mères...)

Existe en 5 présentations :


Poids

Gencod

Conditionnement

P.U. HT

Boite losange 250 g

3300810 562116

carton de 48 boites

9,66

Boite losange 320 g

3300810 563113

carton de 36 boites

11,70

Boite losange 435 g

3300810 564110

carton de 24 boites

15,54

Boite carrée 250 g

3300810 566121

carton de 60 boites

9,66

Boite carrée 500 g

3300810 565117

carton de 36 boites

17,50


:: LES NOUGATS

Nougat Blanc tendre Tradition au miel

Composition : Amandes, miel, sucre, glucose, albumine, pistaches, vanille

Poids

Gencod

Conditionnement

P.U. HT

Etuis 110 g

3300810 202128

60

3,89

Etuis 220 g

3300810 202227

30

7,22

Etuis 500 g

3300810 201312

10

16,40

Nougat Noir Tradition au miel

Composition : Amandes, miel, sucre, albumine, pistaches

Poids

Gencod

Conditionnement

P.U. HT

Etuis 110 g

3300810 201121

60

4,28

Etuis 220 g

3300810 201220

30

8,21

Etuis 500 g

3300810 202319

10

18,65

Nougat noir tendre Le Marseillais
Le premier nougat noir tendre, au miel, sur le marché.

Composition : Miel, amandes, sucre, abricots, figues, raisins, noix, noisettes, écorce d’oranges et de citrons, pistaches

Poids

Gencod

Conditionnement

P.U. HT

Etuis 110 g

3300811 311157

60

4,52

Nougat blanc tendre du Sacristain

Composition : Miel , fruits secs, sucre, glucose, amandes, pistaches, albumine, vanille

Poids

Gencod

Conditionnement

P.U. HT

Etuis 110 g

3300810 202609

60

4,08

Nougat blanc tendre du Petit Page
Au miel et fruits confits


Composition : Miel, fruits confis, sucre, glucose, amandes, pistaches, albumine, vanille

Poids

Gencod

Conditionnement

P.U. HT

Etuis 110 g

3300810 202142

60

3,83


Les bouchées de nougats


Type

Gencod

Conditionnement

P.U. HT

Blanc - Boite 160 g

3300810 332122

Cartons de 45 coffrets

5,65

Noir - Boite 160 g

3300810 332115

6,22

Marseillais - Boite 160 g

3300810 332153

6,56

Petit Page - Boite 160 g

3300810 332139

6,56

Sacristain - Boite 160 g

3300810 332160

6,56



:: CHIQUES

Sachet de Chiques Traditionnelles au miel
Cet article se devait de faire partie de notre gamme de confiseries au miel : Les Concentrés de Saveurs.
La chique est une très vieille recette locale qui remonte au Moyen Age, tout comme le Suce miel. Fabriquée depuis toujours dans notre village d’Allauch en Provence.
Un produit unique sur le marché.

Pour parfaire notre gamme de confiseries au miel, tout en conservant une recette ayant fait ses preuves depuis 150 ans, nous enrichissons nos chiques de saveurs enivrantes se mariant à la douceur et le crémeux du miel.

Poids

Gencod

Conditionnement

P.U. HT

Sachet de 90 g

3300810 431146

carton de 50 sachets

4,09



:: SUCRES D’ORGE


Petit bâtonnet de sucre à sucer, cette friandise est une des toutes premières confiseries de France.
Fidèle à la recette originelle, la Confiserie F.V.Brémond a su préserver le goût et la qualité du sucre d’orge d’antan. Agrémentés de saveurs fruits ou fleurs, ces sucres d’orge translucides, aux couleurs et goûts multiples font depuis des décennies l’enchantement des petits et des grands.
Parfums :
• citron
• orange
• menthe
• fraise
• framboise
• coco
• pomme verte
• cactus …

Existe en 2 présentations :
• Boîte de 7 unités (pour la vente à la pièce)
o Fruits - REF : SOFB17
o Miel et Lavande - REF : SOLB17
• Tubos de 90 sucres d’orges (pour la vente au détail) - REF : SOT22


:: SUCES MIEL


Suce miel : Regroupés en accordéon dans un sachet de 10 unités, les suce miels sont des barrettes de miel que l’on suce après les avoirs réchauffés dans la main.

Cette spécialité du village d’Allauch en Provence date du Moyen-Age, période à laquelle la seule matière sucrante utilisée en confiserie était le miel.

De part sa présentation originale et son utilisation très ludique, cette friandise au pur miel est un véritable bonheur de gourmandise.
Une nouvelle présentation est en cours d’élaboration.

Nougat, calisson, chique et suce-miel d'Allauch

© 2008 - Confiserie d'Allauch F&V Brémond