La fabrication

:: Mode d’élaboration

Nous perpétuons des recettes de confiseries depuis 180 ans. Notre principal souci est la préservation du savoir-faire transmis par les « Anciens ».
Notre fidélité à l’élaboration traditionnelle de nos produits nous permet de pérenniser une qualité de fabrication reconnue depuis des générations.

:: Régularité de la qualité :

• Sélection et contrôle rigoureux des matières premières.
• Respect des recettes.
• Cuissons en chaudrons selon les méthodes ancestrales.

:: Capacité de Production :

Grâce à d’importants investissements techniques et humains, notre entreprise a développé ses capacités de production dans le respect de la tradition. Nous pouvons répondre aux exigences d’un marché international, tout aussi bien en volumes importants qu’en délais de livraison rigoureux.

Nougat, calisson, chique et suce-miel d'Allauch

© 2008 - Confiserie d'Allauch F&V Brémond